हेल्थ डेस्क। जंक फ़ूड खाना सेहत के लिए नुकसानदायक है, लेकिन फिर भी लोग अपने शरीर के साथ खुद खिलवाड़ करते है, इसके बाद भी लोग इस तरह के अनहेल्दी फ़ूड से खुद को दूर नहीं रख पाते है और नतीजा यह होता है कि हार्ट डिजीज के अलावा हाई ब्लड प्रेशर, मोटापा और डायबीटीज जैसी बीमारियां लग जाति है, इसलिए बेहतर है की लोग इस तरह के खाने को त्याग कर प्रोसेस्ड फूड को हमेशा के लिए बाय-बाय बोल दें।
जंक फ़ूड या प्रोसेस्ड फूड खाने से होने वाली बीमारियां
1- प्रोसेस्ड फूड के सेवन से कैंसर होने का खतरा अधिक बढ़ जाता है। पिछले साल आई एक स्टडी के अनुसार, जिन फूड आइटम्स में फ्लेवर्स और ऐडिटिव होते हैं, उनके सेवन से कैंसर का खतरा अधिक रहता है।
2- प्रोसेस्ड फूड में चीनी की अत्यधिक मात्रा होती है। चीनी के अलावा काफी फैट और सोडियम भी होता है जो सेहत के लिए सही नहीं है। इससे मोटापा, डायबीटीज और दिल की बीमारियां हो सकती हैं।
3- इनमें कार्बोहाइड्रेट काफी मात्रा में होते हैं। हालांकि सभी कार्बोहाइड्रेट्स नुकसानदायक नहीं होते, लेकिन इनमें से कुछ ऐसे होते हैं जिनकी वजह से ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ जाता है और वह डायबीटीज का कारण बन जाता है।
4- प्रोसेसिंग के दौरान खाने-पीने की चीजों से फाइबर पूरी तरह से निकाल दिया जाता है। इसकी वजह से आसानी से बॉडी में अब्जॉर्ब नहीं होते और पाचन संबंधी परेशानी हो जाती है।
